집에서 만든 한국산 당근

Name: 집에서 만든 한국산 당근
Total time: 7 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 킬로그램 당근; 1 티스푼 설탕; 1 티스푼 소금; 30 ml 식초; 100 ml 식물성 기름; 1 전구 양파; 6 마늘 정향 마늘; 3 티스푼 고수풀, 고수풀; 0.5 티스푼 갈은 후추; 0.33 티스푼 갈은 고추

이것이 바로 피크닉에 가져가야 할 것입니다. 러시아에서 가장 인기 있는 한국식 피클을 준비하는 다양한 방법 중 하나는 "한국산 당근" 요리법입니다. 누가 이 당근을 요리하든, 모두가 다르게 만듭니다(같은 조리법을 사용해도). 분명히 그것은 일반적으로 요리에 접근하는 분위기에 관한 것입니다.

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스텔라 페레즈

레시피 작성자

칼로리

134kcal

단백질

1g

지방

11g

탄수화물

11g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 10

1킬로그램

1티스푼

1티스푼

30ml

100ml

1

6마늘 정향

3티스푼

0.5티스푼

0.33티스푼

조리 순서

조리 시간: 7 시간 40 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8

레시피 댓글

올가

20.09.2023

5

당근은 최대한 얇게 손으로 잘라줬어요. 이것은 가장 긴 요리 단계였지만 제가 가장 좋아하는 것은 거의 모든 요리에서 당근을 손으로 다지는 것입니다. 시간이 없거나 강판에 간 당근이 필요할 때 강판을 사용합니다. 나는 마늘과 함께 모든 양념에 뜨거운 기름을 부을 때 나는 냄새를 좋아합니다. 군침이 돌네요 🤤. 간단한 샐러드이지만 매우 맛있고 밝습니다. 샐러드는 무엇이든 함께 제공될 수 있습니다. 밥을 추가로 끓여서 이 당근과 함께 점심을 먹을 수도 있습니다.

나탈리

20.09.2023

4.5

저는 한국 당근을 정말 좋아해서 요리해서 사진도 추가하고 싶어요.

나탈리

20.09.2023

4.9

조리시간 8시간.

바바즈

20.09.2023

4.7

감사합니다