한국산 당근 - 50 요리 레시피

한국산 당근은 축제 테이블을 장식할 뿐만 아니라 일상생활에서도 자리를 잡는 매우 인기 있는 샐러드입니다. 흥미로운 사실은 이 유명한 요리가 한국 자체에서 발명된 것이 아니라는 점입니다. 그들은 아마도 그곳에서 그에 대해 들어본 적도 없을 것입니다. 비공식적으로 한국의 매운 스낵 김치와 유사하게 된 이러한 매운 요리 창작은 전통 배추 샐러드를 준비하기 위한 주성분을 찾지 못해 소련으로 이주한 한인 이민자들에 의해 발명되었습니다. 필요한 제품에 대한 대안을 찾을 수 없어 오렌지 야채로 대체하는 아이디어를 사용했습니다. 대부분의 사람들은 집에서 그러한 걸작을 반복하는 것이 문제가 될 것이라는 두려움으로 이미 준비된 당근을 상점에서 구입하는 경향이 있습니다. 한국에서 직접 만든 당근 요리법은 다양성으로 구별되고 요리 기술은 개인마다 손글씨와 같기 때문에 헛된 일입니다. 이 분야에서 전문가가 될 필요는 없습니다. 육즙이 많고 매운 한국산 당근을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 요리의 핵심은 길고 얇은 조각으로 자른 당근과 취향에 따라 향신료를 추가하는 것입니다.