녹색 콩을 곁들인 Funchoza

단계별 준비

요리 시간: 39 분

1. 단계 1

   

   녹두로 곰팡이를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하세요. 고기를 미리 해동하세요. 냉동 콩을 사용하는 경우에는 해동할 필요가 없습니다. 이 조리법에 사용되는 고기는 조리 시간이 짧고 오래된 고기가 너무 질겨질 수 있으므로 어린 고기여야 합니다.

2. 단계 2

   

   패키지의 지침에 따라 funchoza를 준비하십시오. 그 위에 끓는 물을 7~10분간 부은 뒤 물기를 빼고 찬물로 균류를 씻어냈습니다.

3. 단계 3

   

   쇠고기를 비프 스트로가노프처럼 얇게 썰어주세요.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 양파를 얇은 4등분 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   당근을 얇은 조각으로 자르거나 한국 강판에 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   식물성 기름을 두른 잘 가열된 프라이팬에 쇠고기를 액체가 증발하고 약간 황금색이 될 때까지 약 4-5분 동안 볶습니다. 팬의 한쪽으로 고기를 옮기고 반대쪽의 양파를 약 3분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   팬에 냉동 녹두 또는 녹두를 넣고 약 3분간 함께 볶습니다. 취향에 비해 혼합물에 액체가 너무 많으면 일부가 증발할 때까지 기다리십시오.

8. 단계 8

   

   이제 당근의 차례입니다. 문자 그대로 1분만 튀겨도 충분합니다.

9. 단계 9

   

   고기에 소금 대신 간장을 넣어주세요(맛에 따라 양을 조절하세요). 매운 것을 좋아하는 분들은 이 단계에서 0.5티스푼을 더하셔도 됩니다. 엘. 붉은 고추와 다진 마늘 정향.

10. 단계 10

    

    요리가 끝나면 조리된 균류를 프라이팬에 넣고 저어주고 몇 분간 가열한 후 즉시 드세요.

11. 단계 11

    

    서빙할 때 굵게 다진 파슬리나 파를 접시에 뿌립니다(원하는 경우 참깨를 뿌릴 수 있음). 뜨거워서 더 맛있네요. 많이 드세요!