インゲン入りフンチョザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 39 分

1. ステップ 1

   

   インゲンを使ったファンチョースの作り方は？必要な製品を準備します。肉はあらかじめ解凍しておく。冷凍豆を使用する場合は解凍する必要はありません。このレシピでは調理時間が短いため、肉は若いものでなければなりません。古い肉は硬すぎる可能性があります。

2. ステップ 2

   

   パッケージの指示に従って、フンチョザを準備します。熱湯を7〜10分間注ぎ、水を切り、冷水でファンチョースを洗いました。

3. ステップ 3

   

   牛肉はビーフストロガノフのように薄く切ります。

4. ステップ 4

   

   皮をむいた玉ねぎを薄い四分の一輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   にんじんを細切りにするか、韓国おろし器ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   植物油を入れてよく熱したフライパンで、液体が蒸発し、軽く黄金色になるまで牛肉を約4〜5分間炒めます。肉をフライパンの片側に移し、もう片側で玉ねぎを約3分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   冷凍インゲンまたはインゲンを鍋に加え、全体を約3分間炒めます。混合物に液体が多すぎる場合は、液体の一部が蒸発するまで待ちます。

8. ステップ 8

   

   今度はニンジンの番です。文字通り1分間揚げるだけで十分です。

9. ステップ 9

   

   塩の代わりに醤油を加えます（量はお好みで調節してください）。辛いのが好きな人は、この段階で小さじ0.5杯加えてもいいでしょう。 l.赤唐辛子と刻んだニンニク。

10. ステップ 10

    

    調理の最後に、調理したファンチョースをフライパンに入れ、かき混ぜ、数分間加熱し、すぐにお召し上がりください。

11. ステップ 11

    

    食べるときに、粗く刻んだパセリまたは青ネギを皿に振りかけます（お好みでゴマを振りかけることもできます）。温かい方が美味しいです。食欲旺盛！