Домашнє згущене молоко П'ятнадцятихвилинка
Інгредієнти
Порції: 12Покрокова підготовка
Час приготування: 15 хвилинКРОК 1
Готуємо інгредієнти) Всього три простих продукту)) - молоко, цукор, сухе молоко.
КРОК 2
У каструлю (в якій будемо варити) висипаємо цукор і сухе молоко і добре перемішуємо.
КРОК 3
Потім тонкою цівкою вливаємо молоко і дуже добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
КРОК 4
Поставте каструлю на плиту. МИ ВЕСЬ ЧАС ПОСТІЙНО ВТРУШАЄМОСЯ! Дайте суміші закипіти, зменшіть вогонь до дуже слабкого і варіть 10 хвилин. Повторюю - не припиняючи помішувати. Я на секунду відволікся, і воно трохи пригоріло внизу. Звичайно, відразу перемішала, але з'явилися маленькі точки карамельного кольору)) На смак це не вплинуло, але все ж...
КРОК 5
Якщо вам здається, що згущене молоко рідке, не переживайте. Буквально через 2-3 хвилини після зняття з вогню воно загусне, тому не переварюйте.
КРОК 6
Охолодити в каструлі, перелити в скляну банку і зберігати в холодильнику.
КРОК 7
З цих продуктів у нас вийшло близько 400 грамів згущеного молока. Повірте, вам більше не захочеться магазинне, а тільки домашнє! Готувати швидко і не складно. Можна їсти з печивом, самостійно або додавати в крем)) Приємного апетиту!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
Класична паска з родзинками як у бабусіСмачно, повітряно, до свята!- 3 годеньини
- 6 Порції
- 1339 ККал
- 1025
Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
Желе з червоної смородиниСмачний, яскравий, з насиченим смаком. Поспіхом.- 20 хвилин
- 20 Порції
- 329 ККал
- 231
Торт-морозиво без випічкиДуже смачно і ніжно, зі звичайнісіньких продуктів!- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 611 ККал
- 255
Пісочні кошики з білковим кремомЗнайомий з дитинства, дуже смачний і ніжний. Для всієї родини.- 1 годеньини 30 хвилин
- 10 Порції
- 238 ККал
- 312
Повітряні млинці на кефірі Дуже пухнастіЗавжди супер пухнасті та м'які. Неймовірне блаженство!- 30 хвилин
- 4 Порції
- 426 ККал
- 2569
Ніжні сирні оладки з яйцями на сковородіДуже ніжно, дуже смачно, для всієї родини!- 25 хвилин
- 6 Порції
- 350 ККал
- 697
Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
Polski
