집에서 만든 연유 15분

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비합시다) 간단한 제품 세 가지만 준비하세요)) - 우유, 설탕, 분유.

2. 단계 2

   

   냄비에 설탕과 분유를 붓고 (요리할 것입니다) 잘 섞습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 우유를 얇은 흐름으로 붓고 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   냄비를 스토브 위에 놓습니다. 우리는 계속해서 항상 방해하고 있습니다! 혼합물을 끓인 후 불을 매우 낮추고 10분간 조리합니다. 나는 반복한다 - 교반을 멈추지 않고. 잠시 정신이 팔려서 바닥이 조금 타버렸습니다. 물론 바로 저어주었는데 카라멜색의 작은 점들이 나왔어요)) 맛에는 영향이 없었지만 그래도...

5. 단계 5

   

   연유가 액체인 것처럼 보이더라도 걱정하지 마세요. 불을 끄고 2~3분 정도 지나면 걸쭉해지기 때문에 너무 익히지 마세요.

6. 단계 6

   

   냄비에 담아 식힌 후 유리병에 담아 냉장고에 보관하세요.

7. 단계 7

   

   이 제품에서 우리는 약 400g의 연유를 얻었습니다. 저를 믿으세요. 더 이상 매장에서 구매하지 않고 집에서 만든 것만 원하게 될 것입니다! 요리는 빠르고 어렵지 않습니다. 쿠키와 함께 단독으로 드실 수도 있고 크림에 첨가하실 수도 있습니다.)) 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

28.11.2023

5

분유여야 하나요, 아니면 Malysh나 Malyutka 분유로 대체할 수 있나요? 그리고 또 다른 질문-더 오래 요리하면 삶은 연유처럼 될까요? 레시피 감사합니다!!!

아이라

28.11.2023

4.7

그럼 안녕, 허리!!

마리아

28.11.2023

4.8

왜 분유를 사용하면 안 되나요?

갈리나

28.11.2023

4.5

안녕하세요! 오늘은 분유로 연유를 만드는 레시피를 찾고 있었습니다. 드디어 당신의 레시피를 찾았어요. 선생님 레시피대로 준비했어요. 매우 맛있고 간단했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 이 연유에 버터를 첨가하면 크림처럼 사용할 수 있습니다. 나는 그들을 위해 tartlets를 시작할 것입니다. 다시 한 번 감사드립니다!

아서

28.11.2023

4.9

조리법은 단지 불입니다. 간단하고 놀랍도록 맛있습니다! 나는 분유가 조금 남아 있었습니다. 나는 그것을 어디에 사용하는지 몰랐다. 부침개 반죽에 넣었는데 이게 눈물이 나네요. 이제 모든 것이 잘 풀릴 것입니다. 가족은 한 달 안에 그것을 먹을 것입니다. 매우 감사합니다.