自家製練乳 15分

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう） たった3つの簡単な製品）） - 牛乳、砂糖、粉ミルク。

2. ステップ 2

   

   砂糖と粉ミルクを鍋（調理する鍋）に注ぎ、よく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   次に牛乳を細い流れで注ぎ、ダマができないようによく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鍋をコンロの上に置きます。私たちは常に干渉し続けています！混合物を沸騰させ、火を非常に低くして10分間調理します。かき混ぜることをやめずに繰り返します。一瞬気を取られて、底が少し焦げてしまいました。もちろん、すぐにかき混ぜましたが、キャラメル色の小さな点が現れました））味には影響しませんでしたが、それでも...

5. ステップ 5

   

   コンデンスミルクが液体だと思われても、心配する必要はありません。火から下ろして2～3分でとろみが出てくるので、焼きすぎないように注意しましょう。

6. ステップ 6

   

   鍋で冷やし、ガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫で保管します。

7. ステップ 7

   

   これらの製品から約 400 グラムのコンデンスミルクが得られました。信じてください、あなたはもう店で買うのではなく、自家製のものだけを欲しがるようになります。調理は手早くて難しくありません。クッキーと一緒に食べたり、そのまま食べたり、クリームに加えたりできます)) お楽しみください) どうぞ！

レシピへのコメント

アイラ

28.11.2023

5

粉ミルクでなければなりませんか、それともマリシュまたはマリユトカ粉ミルクで置き換えることはできますか?そしてもう一つの質問は、もっと長く調理すると、煮たコンデンスミルクのようになりますか？レシピありがとうございます！！！

アイラ

28.11.2023

4.7

さよなら、ウエスト!!

マリア

28.11.2023

4.8

なぜ粉ミルクを使ってはいけないのですか？

ガリーナ

28.11.2023

4.5

こんにちは！今日は粉ミルクから練乳を作るレシピを探していました。ついにあなたのレシピを見つけました。あなたのレシピに従って準備しました。とても美味しくて簡単なことがわかりました。レシピありがとうございます！このコンデンスミルクにバターを加えるとクリームとしても使えます。彼らのためにタルトを作り始めます。再度、感謝します！

アーサー

28.11.2023

4.9

レシピは火を通すだけ。シンプルで驚くほど美味しい！粉ミルクが少し残っていたので、どこで使えばいいのか分かりませんでした。パンケーキ生地に加えましたが、これは涙です。これで物事はうまくいくでしょう。家族は1ヶ月以内に食べます。どうもありがとうございます。