子供の頃の思い出は、焼きたてのお菓子の匂いやキッチンの騒音と結びついています。ストーブの前に立っている祖母が私に料理の魔法を教えてくれました。私たち家族のレシピは本当の宝物でした。長年にわたり、私はさまざまな国の料理が大好きになり、新しいものを探求し、驚くべき味の組み合わせを発見しました。私にとって家族は最も重要なものであり、食べ物がいかに私たちを結びつけるかがわかります。私の目標は、経験に関係なく、誰でも料理ができることを示すことです。料理は、あらゆる家庭に喜びとインスピレーションをもたらすことができる、身近な芸術であると私は信じています。
私は学部を卒業しました料理芸術でPrague Culinary Institute.