ヨーグルトに卵とハーブを添えたバンズ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   野菜やその他の必要な材料を事前に準備してください。

2. ステップ 2

   

   ほうれん草と玉ねぎをナイフで細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   みじん切りにした野菜をマッシュポテトマッシャーでよく潰します。

4. ステップ 4

   

   準備した緑色の塊に細かく刻んだゆで卵を加え、塩を加えて味を調え、よく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   深いボウルにヨーグルト、鶏卵、塩を注ぎ、ティーソーダを加え、表面に消泡ソーダの泡がたっぷり出るまで3分間放置します。

6. ステップ 6

   

   得られた混合物に、生地が求める量の小麦粉を少しずつ加え、あまり硬くない粘稠度になるまで生地をこねます。

7. ステップ 7

   

   完成した生地を円形に伸ばし、真ん中に詰め物を置き、ベリヤシのように形を作り始め、次に真ん中を閉じて、ワークピースをパンに丸めます。

8. ステップ 8

   

   油を塗った天板にバンズを置きます。 180℃に予熱したオーブンで完全に火が通るまで焼きます。焼き時間はオーブンによって異なりますが、25分から1.5時間です。

9. ステップ 9

   

   バンズは素晴らしく出来上がりました！オーブンから取り出し、熱いうちにお茶と一緒にお召し上がりください。温めるとより美味しく香りが増します。皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

管理者ラリサ

05.12.2023

4.9

管理者から: Lyuba、ステップ 8 を見てください。上記のテキストが繰り返されているため、そこにあるテキストを変更する必要があります。このコメントに応じて、ステップ 8 で何を書く必要があるかを書いてください。修正します。