Імбирні лійки

Цей десерт чимось схожий на домашні пряники. смакота! Будь-бісквіт євреї зазвичай називають красивим словом «лейка» («леках»), але в традиційному розумінні лейках - це особлива страва - імбирне печиво на медовому тісті, що пахне легким ароматом східних прянощів. Ця страва дуже популярна на Рош ха-Шана та інші свята як серед євреїв в Ізраїлі, так і в усьому світі. Також приготуємо лейках за традиційним єврейським рецептом. До того ж, це не займає багато часу і не дуже складно.