Arrosoirs au gingembre
Ce dessert ressemble à du pain d'épices fait maison. Délicieux! Les Juifs appellent généralement n'importe quelle génoise avec le beau mot "leikah" ("lekah"), mais dans le sens traditionnel, leikakh est un plat spécial - des biscuits au pain d'épice sur pâte au miel, parfumés d'un léger arôme d'épices orientales. Cette nourriture est très populaire à Roch Hachana et lors d’autres fêtes parmi les Juifs d’Israël et du monde entier. Nous préparerons également le Leikakh selon une recette juive traditionnelle. De plus, cela ne prend pas beaucoup de temps et n’est pas très difficile.
Calories
227Kcal
Protéine
3gram
Graisse
7gram
Crabes
33gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 12
175g
75g
goûter
1cuillère à café
225g
4cuillerée à soupe
2
5cuillerée à soupe
goûter
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 40 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
Commentaires sur la recette
28.09.2023
Et si vous le faites sans gingembre, le goût sera-t-il très différent ? Je l'aime, mais ma famille ne supporte même pas son odeur...
28.09.2023
Merci de m'avoir fait découvrir la cuisine juive.
28.09.2023
Gingembre, cannelle, miel - ce sont de tels biscuits au pain d'épice d'hiver ! Je dois essayer de le faire pour les vacances, cela devrait s'avérer intéressant. Et si on les gardait seulement 2 jours ? et qui peut le supporter ?
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