Ingwer-Gießkannen
Dieses Dessert ist so etwas wie selbstgemachter Lebkuchen. Lecker! Juden nennen jeden Biskuitkuchen normalerweise mit dem schönen Wort „leikah“ („lekah“), aber im traditionellen Sinne ist Leikakh ein besonderes Gericht – Lebkuchenplätzchen auf Honigteig, duftend mit dem leichten Aroma orientalischer Gewürze. Dieses Essen ist an Rosch Haschana und anderen Feiertagen sowohl bei Juden in Israel als auch auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wir bereiten Leikakh auch nach einem traditionellen jüdischen Rezept zu. Außerdem dauert es überhaupt nicht lange und ist nicht sehr schwierig.
Kalorien
227Kcal
Eiweiß
3gramm
Fett
7gramm
Kohlenhydrate
33gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 12
175g
75g
schmecken
1teelöffel
225g
4esslöffel
2
5esslöffel
schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 40 min
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
SCHRITT 9
Kommentare zum Rezept
28.09.2023
Und wenn Sie es ohne Ingwer zubereiten, wird der Geschmack dann ganz anders sein? Ich liebe ihn, aber meine Familie kann seinen Geruch nicht einmal ertragen ...
28.09.2023
Vielen Dank, dass Sie mich mit der jüdischen Küche bekannt gemacht haben.
28.09.2023
Ingwer, Zimt, Honig – das sind so winterliche Lebkuchenplätzchen! Ich muss versuchen, es für die Feiertage zu machen, es sollte interessant werden. Wie wäre es, wenn Sie sie einfach zwei Tage lang aufbewahren? und wer hält das aus?
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