Lebkuchen - 10 Kochen Rezepte

Das originelle Dessert wird traditionell während der Neujahrsfeiertage zubereitet, aber wenn Sie sowohl geschmacklich als auch gestalterisch etwas Ungewöhnliches, Angenehmes und Pikantes zubereiten möchten, können Sie Lebkuchen mit Gewürzen einfach zu Ehren eines warmen Familienessens backen – um der Sache willen der Stimmung zu verbessern und eine Atmosphäre der Behaglichkeit aufrechtzuerhalten.

Lebkuchen

Natürlich hat Ingwerteig eine Reihe individueller Eigenschaften – Sie müssen ein paar einfache Prinzipien der Verarbeitung kennen, damit das Ergebnis die Erwartungen übertrifft und Ihren Haushalt mit seiner Exklusivität erfreut. So ist es beispielsweise unbedingt erforderlich, den Teig mehrere Stunden ruhen zu lassen, bevor die Backwaren geformt werden.

Sie können die Produkte direkt auf dem Backblech schneiden, vergessen Sie jedoch nicht, dass die Lebkuchenplätzchen während des Garvorgangs größer werden – Sie müssen einen Abstand zwischen ihnen lassen. Dies sind nur einige einfache Grundsätze, die erfahrene Konditoren beachten sollten. Lebkuchenrezepte sind nicht nur Ideen für köstliche Desserts mit interessanten Gewürzkombinationen. Mit Mastix, Schokoladenfondant oder Glasur dekoriert, wird das Gericht auf jedem Tisch einen Ehrenplatz einnehmen. Kein Zweifel, Naschkatzen werden begeistert sein!