Pain d'épice - 10 recettes de cuisine

Le dessert original est traditionnellement préparé pendant les vacances du Nouvel An, mais si vous souhaitez préparer quelque chose d'inhabituel, d'agréable et de piquant tant en termes de goût que de design, le pain d'épices aux épices peut être cuit simplement en l'honneur d'un dîner de famille chaleureux - pour le bien de l'ambiance et de maintenir une atmosphère de confort.

Pain d'épice

Bien sûr, la pâte au gingembre présente un certain nombre de caractéristiques individuelles - vous devez connaître quelques principes simples de son utilisation pour que le résultat dépasse les attentes et plaise à votre foyer par son exclusivité. Il est par exemple impératif de laisser reposer la pâte plusieurs heures avant de façonner les produits de boulangerie.

Vous pouvez couper les produits directement sur la plaque à pâtisserie, mais n'oubliez pas que pendant la cuisson, les biscuits en pain d'épice grossiront - vous devez laisser une distance entre eux. Ce ne sont là que quelques principes simples que les confiseurs expérimentés recommandent de garder à l'esprit. Les recettes de pain d'épices ne sont pas seulement des idées de délicieux desserts avec des combinaisons intéressantes d'épices. Décoré de mastic, de fondant au chocolat ou de glaçage, le plat sera à l'honneur sur n'importe quelle table. Nul doute que les gourmands seront ravis !