Biscuits au pain d'épices au chocolat

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ajouter le sucre en poudre (70 g) et le miel au beurre ramolli.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter l'œuf et bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Tamisez la farine, ajoutez le sel, les épices et le cacao. Bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.

5. ÉTAPE 5

   

   Enveloppez la pâte dans du papier d'aluminium et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure.

6. ÉTAPE 6

   

   Pincez des morceaux de pâte et roulez-les en boules de la taille d'une noix. Trempez chaque boule dans la poudre.

7. ÉTAPE 7

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, disposer les morceaux et les aplatir légèrement. Cuire les pains d'épices au chocolat pendant 10-15 minutes à 200 degrés.

8. ÉTAPE 8

   

   Délicieux avec du thé ou du lait.

Commentaires sur la recette

Ira

04.10.2023

5

Foster, quels délicieux biscuits au pain d'épices, ils seraient bons avec du cacao... De tels biscuits au pain d'épices du matin sont un regain d'énergie pour toute la journée ! Merci beaucoup pour la recette!

Amour

04.10.2023

5

Bonjour! S'il vous plaît dites-moi la recette sans miel. Merci!