Biscotti di pan di zenzero al cioccolato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Aggiungere lo zucchero a velo (70 g) e il miele al burro morbido.

2. PASSO 2

   

   Aggiungere l'uovo e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. PASSO 3

   

   Setacciare la farina, aggiungere sale, spezie e cacao. Mescolare bene.

4. PASSO 4

   

   Aggiungete il composto liquido a quello secco e impastate fino ad ottenere un impasto che non si attacchi alle mani.

5. PASSO 5

   

   Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigorifero per mezz'ora.

6. PASSO 6

   

   Staccare dei pezzetti di impasto e formare delle palline grandi quanto una noce. Immergi ogni pallina nella polvere.

7. PASSO 7

   

   Fodera una teglia con pergamena, disponi i pezzi e appiattiscili leggermente. Cuocere i pan di zenzero al cioccolato per 10-15 minuti a 200 gradi.

8. PASSO 8

   

   Delizioso con tè o latte.

Commenti sulla ricetta

Ira

04.10.2023

5

Foster, che deliziosi biscotti di pan di zenzero, sarebbero buoni con il cacao... Questi biscotti di pan di zenzero al mattino sono una sferzata di energia per l'intera giornata! Grazie mille per la ricetta!

Amore

04.10.2023

5

Ciao! Per favore dimmi la ricetta senza miele. Grazie!