Різдвяна випічка на Новий рік - 121 покрокових рецептів приготування

У кожній країні і родині є свої традиції різдвяної випічки, але на столах залишаються старовинні традиційні продукти. Пряник. Їх розвішують на новорічну ялинку червоними стрічками, прикрашають глазур'ю (може божественно красиво, а їсти шкода) або пакують в красиві коробки із зображенням Діда Мороза, щоб подарувати родичам або сусідам на година Х. Вони пахнуть імбиром і корицею, містять масло і мед, яйця і цукор. Журнал. Це бісквітні рулетики у формі вогнівок. Вважається, що чим натуральніше декор такого рулету, тим вище майстерність господині або кондитера. Найчастіше шоколадний бісквіт готують і згортають з кремом з какао. Прикрасити шоколадом, горіхами, журавлиною, листям і мастичними (марципановими) грибами. З невеликого рулету робиться імпровізована гілочка. пудинги. Їх візитною карткою є велика кількість горіхів, сухофруктів і алкоголю. Їх випікають в Англії. Посипте цукровою пудрою і прикрасьте журавлиною та іншими зимовими ягодами. Дуже смачно! Щоллен за складом схожий на попередню різдвяну випічку. Німецькі кулінари готують їх в кінці листопада - початку грудня, загортають в пергамент і залишають на цілий місяць. За цей час вони набирають смак і необхідну текстуру. Колись їх подавали до віскі, а тепер частіше до чаю. Різдвяна випічка - це серйозний і радісний пласт рецептів. Читайте, вивчайте та експериментуйте.