Грузинський салат з буряка з перцем і зеленню

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Буряк помити.

3. КРОК 3

   

   Кухар.

4. КРОК 4

   

   ясно.

5. КРОК 5

   

   Нарізати скибочками.

6. КРОК 6

   

   перекласти в миску.

7. КРОК 7

   

   Порубати зелень.

8. КРОК 8

   

   Додайте до буряка.

9. КРОК 9

   

   Подрібніть цибулю.

10. КРОК 10

    

    Додайте в миску.

11. КРОК 11

    

    Видавіть перший часник.

12. КРОК 12

    

    Другий часник видавити.

13. КРОК 13

    

    Додайте в миску.

14. КРОК 14

    

    2 види ткемалі.

15. КРОК 15

    

    Додайте в миску.

16. КРОК 16

    

    Додати рослинне масло.

17. КРОК 17

    

    Посоліть.

18. КРОК 18

    

    Приправити.

19. КРОК 19

    

    Приправити.

20. КРОК 20

    

    Змішати.

21. КРОК 21

    

    Додайте перець.

22. КРОК 22

    

    Подавати окремо...

23. КРОК 23

    

    або як гарнір...

24. КРОК 24

    

    ...на 2 курси

Коментарі до рецепту

Гість

11.09.2023

5

Сьогодні вирішила приготувати буряк в новому вигляді. Грузинський салат з буряка з перцем і зеленню здався мені найбільш підходящим варіантом, оскільки всі ці овочі я зараз збираю на своєму городі. Готується салат дійсно дуже просто, як зазначено в рецепті. Найдовше варити буряк, зробіть це заздалегідь. Готовий салат я не тільки заправила соусом, а й додала нашого білоруського рапсової олії. Салат став більш ситним і краще ввібрав овочі. Хочу зауважити, що цибуля не вказана в інгредієнтах, але вона є в описі і дуже потрібна в страві. Обов'язково приготуйте цей пікантний салат і здивуйте своїх гостей!