コショウとハーブを添えたグルジア風ビーツのサラダ
風味豊かなビーツの前菜。早く調理できて食べても美味しい!面白くてスパイシーな味
グルジア風ビーツ料理の特徴は、トケマリなどの国民的調味料のピリッとした味です。トケマリには辛いものと甘酸っぱいものの2種類があります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
材料。
ステップ 2
ビーツを洗います。
ステップ 3
料理する。
ステップ 4
クリア。
ステップ 5
スライスに切ります。
ステップ 6
ボウルに移します。
ステップ 7
野菜をみじん切りにします。
ステップ 8
ビーツに加えます。
ステップ 9
玉ねぎをみじん切りにします。
ステップ 10
ボウルに加えます。
ステップ 11
最初のニンニクを押し込みます。
ステップ 12
2番目のニンニクを絞ります。
ステップ 13
ボウルに加えます。
ステップ 14
トケマリは2種類。
ステップ 15
ボウルに加えます。
ステップ 16
植物油を加えます。
ステップ 17
塩を加えます。
ステップ 18
スパイスを加えます。
ステップ 19
スパイスを加えます。
ステップ 20
ミックス。
ステップ 21
コショウを加えます。
ステップ 22
別々にお召し上がりください...
ステップ 23
それともおかずとして...
ステップ 24
...2コース分
レシピへのコメント
11.09.2023
今日はビーツを新しい形で調理することにしました。私は今、これらの野菜をすべて庭から集めているので、コショウとハーブを添えたグルジア風ビートのサラダが私にとって最も適した選択肢であるように思えました。サラダはレシピに記載されているように非常に簡単に調理できます。最も長いのはビートを茹でることです。事前にそれを行ってください。完成したサラダをソースで味付けするだけでなく、ベラルーシ産の菜種油も加えました。サラダはボリュームが増し、野菜の吸収も良くなりました。玉ねぎは材料には記載されていませんが、説明には記載されており、料理には非常に必要であることに注意してください。ぜひこのスパイシーなサラダを作ってゲストを驚かせてください!
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