Insalata di barbabietola georgiana con pepe ed erbe aromatiche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Lavare le barbabietole.

3. PASSO 3

   

   Cucinare.

4. PASSO 4

   

   Chiaro.

5. PASSO 5

   

   Tagliare a fette.

6. PASSO 6

   

   trasferire in una ciotola.

7. PASSO 7

   

   Tritare le verdure.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere alle barbabietole.

9. PASSO 9

   

   Tritare la cipolla.

10. PASSO 10

    

    Aggiungi alla ciotola.

11. PASSO 11

    

    Premi il primo aglio.

12. PASSO 12

    

    Spremi il secondo aglio.

13. PASSO 13

    

    Aggiungi alla ciotola.

14. PASSO 14

    

    2 tipi di tkemali.

15. PASSO 15

    

    Aggiungi alla ciotola.

16. PASSO 16

    

    Aggiungi olio vegetale.

17. PASSO 17

    

    Aggiungi sale.

18. PASSO 18

    

    Ravviva.

19. PASSO 19

    

    Ravviva.

20. PASSO 20

    

    Mescolare.

21. PASSO 21

    

    Aggiungi pepe.

22. PASSO 22

    

    Servire separatamente...

23. PASSO 23

    

    oppure come contorno...

24. PASSO 24

    

    ...per 2 portate

Commenti sulla ricetta

Ospite

11.09.2023

5

Oggi ho deciso di cucinare le barbabietole in una nuova forma. L'insalata di barbabietola georgiana con pepe ed erbe aromatiche mi è sembrata l'opzione più adatta, dato che ora raccolgo tutte queste verdure dal mio orto. L'insalata si prepara in modo molto semplice, come indicato nella ricetta. La cosa più lunga è far bollire le barbabietole, fallo in anticipo. Non solo ho condito l'insalata finita con salsa, ma ho anche aggiunto il nostro olio di colza bielorusso. L'insalata è diventata più abbondante e ha assorbito meglio le verdure. Vorrei sottolineare che le cipolle non sono elencate negli ingredienti, ma sono nella descrizione e sono molto necessarie nel piatto. Assicurati di preparare questa insalata piccante e sorprendi i tuoi ospiti!