Georgischer Rübensalat mit Pfeffer und Kräutern

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Die Rüben waschen.

3. SCHRITT 3

   

   Kochen.

4. SCHRITT 4

   

   Klar.

5. SCHRITT 5

   

   In Scheiben schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   In eine Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Das Grün hacken.

8. SCHRITT 8

   

   Zu den Rüben hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Schneide die Zwiebel.

10. SCHRITT 10

    

    In die Schüssel geben.

11. SCHRITT 11

    

    Drücken Sie den ersten Knoblauch herunter.

12. SCHRITT 12

    

    Den zweiten Knoblauch auspressen.

13. SCHRITT 13

    

    In die Schüssel geben.

14. SCHRITT 14

    

    2 Arten von Tkemali.

15. SCHRITT 15

    

    In die Schüssel geben.

16. SCHRITT 16

    

    Pflanzenöl hinzufügen.

17. SCHRITT 17

    

    Füge Salz hinzu.

18. SCHRITT 18

    

    Aufpeppen.

19. SCHRITT 19

    

    Aufpeppen.

20. SCHRITT 20

    

    Mischen.

21. SCHRITT 21

    

    Pfeffer hinzufügen.

22. SCHRITT 22

    

    Separat servieren...

23. SCHRITT 23

    

    oder als Beilage...

24. SCHRITT 24

    

    ...für 2 Gänge

Kommentare zum Rezept

Gast

11.09.2023

5

Heute habe ich beschlossen, Rüben in einer neuen Form zu kochen. Georgischer Rote-Bete-Salat mit Pfeffer und Kräutern schien mir die am besten geeignete Option zu sein, da ich mittlerweile all dieses Gemüse in meinem Garten sammle. Der Salat ist wirklich ganz einfach nach Rezept zubereitet. Am längsten ist es, die Rüben zu kochen, und zwar im Voraus. Den fertigen Salat habe ich nicht nur mit Soße gewürzt, sondern auch noch unser belarussisches Rapsöl hinzugefügt. Der Salat wurde sättigender und nahm das Gemüse besser auf. Ich möchte darauf hinweisen, dass Zwiebeln nicht in den Zutaten aufgeführt sind, aber in der Beschreibung und in dem Gericht sehr notwendig sind. Bereiten Sie unbedingt diesen würzigen Salat zu und überraschen Sie Ihre Gäste!