Rübensalat mit Orangendressing

Name: Rübensalat mit Orangendressing
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 Rote Bete; 2 knoblauchzehen Knoblauch; schmecken Petersilie; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz; 0.5 Orangen; 1 esslöffel Weißweinessig; 5 esslöffel Olivenöl

Ein ungewöhnlicher, vitaminreicher Salat belebt und erfrischt! Einfach zuzubereitender, leichter und gesunder Salat. Ein einfacher schneller Salat von der berühmten italienischen Köchin Ella Martino. Es hat mir sehr gut gefallen, weil es leicht und gesund war.

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