Luna Hayes

Seit meiner Kindheit, in der Küche, in der meine Großmutter Kuchen backte und meine Mutter Borschtsch zubereitete, verstand ich, wie Essen eine Familie verbindet. Jedes Rezept besteht nicht nur aus Zutaten, sondern aus Geschichten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von den unterschiedlichsten Küchen inspirieren: von italienischer Pasta bis hin zu japanischem Sushi. Bei jedem Gericht spürte ich, wie der Geschmack und die Familie eins wurden. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und für jeden zugänglich ist. Lassen Sie uns gemeinsam kulinarische Erinnerungen schaffen, die Ihre Seele erwärmen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Greystone Culinary Institute.