Vollkorn-Senfbrot mit Leinsamen

Name: Vollkorn-Senfbrot mit Leinsamen
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Milch; 150 g Vollkornmehl; 250 g Weizenmehl; 1.5 teelöffel Hefe; 2 teelöffel Senf; 1 teelöffel Zucker; 0.5 teelöffel Salz; 1 teelöffel; 2 esslöffel Mayonnaise

Ungewöhnliches und leckeres Brot! Auf jeden Fall einen Versuch wert! Fügen Sie Leinsamen hinzu und erleichtern Sie die Zubereitung. Angenehmer Geschmack. Meine erste Erfahrung beim Backen von selbstgebackenem Brot aus Vollkornmehl. Ich habe das Brotrezept, das ich hatte, leicht abgewandelt und daraus Senfbrot gemacht.

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