Pain complet à la moutarde et aux graines de lin

Name: Pain complet à la moutarde et aux graines de lin
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Lait; 150 g Farine de blé entier; 250 g Farine de blé; 1.5 cuillère à café Levure; 2 cuillère à café Moutarde; 1 cuillère à café Sucre; 0.5 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café; 2 cuillerée à soupe Mayonnaise

Du pain insolite et délicieux ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Ajoutez des graines de lin et facilitez la préparation. Goût agréable. Ma première expérience dans la fabrication de pain maison à partir de farine de grains entiers. J'ai légèrement modifié la recette de pain que j'avais, en la transformant en pain à la moutarde.

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Sadie Griffin

Auteur de la recette

Pain complet à la moutarde et aux graines de lin

Calories

315kcal

Protéines

9g

Lipides

9g

Glucides

45g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

200ml

150g

250g

1.5cuillère à café

2cuillère à café

1cuillère à café

0.5cuillère à café

1cuillère à café

Mayonnaise

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 3 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

kisik07

25.09.2023

4.9

Je mettrai une recette de ce pain dans mon livre, qu’il en soit ainsi !

Irlandaise

25.09.2023

4.7

Je fais souvent du pain fait maison ; il a bien meilleur goût que le pain du commerce et se conserve bien mieux. Mais je n’ai jamais essayé d’ajouter de la moutarde ou de la mayonnaise à la pâte, j’imagine bien la moutarde d’une manière ou d’une autre, mais la mayonnaise, ça fait quoi ?