Luna Hayes

Depuis mon enfance, dans la cuisine où ma grand-mère préparait les tartes et ma mère le bortsch, j'ai compris à quel point la nourriture unit une famille. Chaque recette n'est pas seulement composée d'ingrédients, mais d'histoires transmises de génération en génération. En voyageant à travers le monde, j'ai été inspiré par une variété de cuisines : des pâtes italiennes aux sushis japonais. A chaque plat, j'ai senti le goût et la famille ne plus qu'une. Mon objectif est de montrer que la cuisine est simple et accessible à tous. Créons ensemble des souvenirs culinaires qui réchaufferont votre âme.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Greystone Culinary Institute.