Paella aux légumes

Name: Paella aux légumes
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Riz; 1 cuillère à café Curcuma; 4 Poivron; 2 Courgettes; 2 Oignons bulbes; 3 Tomates; 2 gousses d'ail Ail; 4 cuillerée à soupe Huile d'olive; 3 g Zeste de citron; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

La paella espagnole ravira les gourmets et gardera la ligne ! J'ai aimé la facilité de préparation du plat et la variété des goûts. Très simple et très savoureux ! Plat diététique ! La paella est un plat espagnol à base de riz teinté de safran et d'huile d'olive ajoutée. Des fruits de mer, du poulet, des saucisses, etc. peuvent être ajoutés à la paella. Dans ce cas, une paella aux légumes et maigre est proposée.

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Sadie Griffin

Auteur de la recette

Calories

295kcal

Protéines

6g

Lipides

12g

Glucides

44g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

200g

1cuillère à café

4

2

2

3

2gousses d'ail

4cuillerée à soupe

3g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

Alina Viktorovna

03.10.2023

4.8

savoureux, sain, beau

lakshmi-777

03.10.2023

4.5

Allochka - merci beaucoup !!!

Faustine

03.10.2023

4.7

Je vous donne mon vote !! La paella aux légumes est très savoureuse. J'adore la cuisine espagnole

lakshmi-777

03.10.2023

4.8

Faustine - merci beaucoup ! Très agréable!

Calistre

03.10.2023

5

Merci beaucoup pour la recette, je n'ai jamais rencontré de paella végétarienne auparavant ! J'avais l'impression d'avoir préparé beaucoup de choses, mais les membres de la famille ont tout mangé sans laisser de trace. :) Très savoureux ! En général, la paella est mon passe-temps, pourrait-on dire. :) L'année dernière, nous avons vécu à Valence pendant quelques mois et j'ai essayé de nombreuses variantes de ce plat. Il n’y avait presque personne que l’on puisse qualifier d’échec.

zamba

03.10.2023

4.9

Merci beaucoup pour la recette !! Je n'ai jamais ajouté de curcuma à la paella. Vous devriez absolument l'essayer. Dans ma version, j'ajoute uniquement des poivrons et des petits pois. Je fais frire le riz puis je l'ajoute. du vin. A la toute fin j'ajoute des fruits de mer (crevettes, moules, rapana). Bon appétit à tous.