Ensalada de remolacha georgiana con pimienta y hierbas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Lavar las remolachas.

3. PASO 3

   

   Cocinar.

4. PASO 4

   

   Claro.

5. PASO 5

   

   Cortar en rodajas.

6. PASO 6

   

   transferir a un tazón.

7. PASO 7

   

   Picar las verduras.

8. PASO 8

   

   Agregue a las remolachas.

9. PASO 9

   

   Pica la cebolla.

10. PASO 10

    

    Agréguelo al tazón.

11. PASO 11

    

    Presiona el primer ajo.

12. PASO 12

    

    Exprime el segundo ajo.

13. PASO 13

    

    Agréguelo al tazón.

14. PASO 14

    

    2 tipos de tkemali.

15. PASO 15

    

    Agréguelo al tazón.

16. PASO 16

    

    Agrega aceite vegetal.

17. PASO 17

    

    Agregue sal.

18. PASO 18

    

    Sazonar.

19. PASO 19

    

    Sazonar.

20. PASO 20

    

    Mezcla.

21. PASO 21

    

    Agrega pimienta.

22. PASO 22

    

    Servir por separado...

23. PASO 23

    

    o como guarnición...

24. PASO 24

    

    ...para 2 cursos

Comentarios sobre la receta.

Invitado

11.09.2023

5

Hoy decidí cocinar las remolachas en una nueva forma. La ensalada georgiana de remolacha con pimienta y hierbas me pareció la opción más adecuada, ya que ahora recolecto todas estas verduras de mi jardín. La ensalada se prepara de forma muy sencilla como se indica en la receta. Lo más largo es hervir la remolacha, hazlo con antelación. No solo sazoné la ensalada terminada con salsa, sino que también agregué nuestro aceite de colza bielorruso. La ensalada se volvió más abundante y absorbió mejor las verduras. Me gustaría señalar que las cebollas no figuran en los ingredientes, pero sí en la descripción y son muy necesarias en el plato. ¡No dejes de preparar esta ensalada picante y sorprende a tus invitados!