Gruzińska sałatka z buraków z papryką i ziołami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Umyj buraki.

3. KROK 3

   

   Kucharz.

4. KROK 4

   

   Jasne.

5. KROK 5

   

   Pokrój w plasterki.

6. KROK 6

   

   przełożyć do miski.

7. KROK 7

   

   Posiekaj warzywa.

8. KROK 8

   

   Dodaj do buraków.

9. KROK 9

   

   Kroić cebule.

10. KROK 10

    

    Dodaj do miski.

11. KROK 11

    

    Wciśnij pierwszy czosnek.

12. KROK 12

    

    Wyciśnij drugi czosnek.

13. KROK 13

    

    Dodaj do miski.

14. KROK 14

    

    2 rodzaje tkemali.

15. KROK 15

    

    Dodaj do miski.

16. KROK 16

    

    Dodaj olej roślinny.

17. KROK 17

    

    Dodać sól.

18. KROK 18

    

    Przyprawiać, dodawać pikanterii.

19. KROK 19

    

    Przyprawiać, dodawać pikanterii.

20. KROK 20

    

    Mieszać.

21. KROK 21

    

    Dodaj pieprz.

22. KROK 22

    

    Podawać osobno...

23. KROK 23

    

    lub jako dodatek do dania głównego...

24. KROK 24

    

    ...na 2 dania

Komentarze do przepisu

Gość

11.09.2023

5

Dziś postanowiłam ugotować buraki w nowej formie. Gruzińska sałatka z buraków z pieprzem i ziołami wydała mi się najbardziej odpowiednią opcją, ponieważ teraz zbieram wszystkie te warzywa z mojego ogrodu. Sałatkę przygotowuje się naprawdę bardzo prosto, zgodnie z przepisem. Najdłużej gotuje się buraki, należy to zrobić wcześniej. Gotową sałatkę nie tylko doprawiłam sosem, ale dodałam także nasz białoruski olej rzepakowy. Sałatka stała się bardziej sycąca i lepiej wchłaniała warzywa. Chciałbym zauważyć, że cebula nie jest wymieniona w składnikach, ale jest w opisie i jest bardzo potrzebna w daniu. Koniecznie przygotuj tę pikantną sałatkę i zaskocz swoich gości!