Смажені білі грінки з паприкою та часником

Проста і смачна закуска до пива або ароматна хрустка добавка до салатів і супів! Смажені білі грінки з паприкою і часником підійдуть для святкового салату, для веселої, галасливої ​​компанії, яка зібралася вдома з пивом під час перегляду спортивних передач. Адже з додаванням цих сухариків практично будь-яка страва та напій (пиво) набуває повного та приємного смаку та аромату.
25
624
Елла ВілсонЕлла Вілсон
Автор рецепта
Смажені білі грінки з паприкою та часником
Калорії
288ККал
Білок
6грам
Жир
14грам
Вуглеводи
34грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 3

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 20 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуємо інгредієнти за списком. Для приготування сухариків потрібен мінімальний список інгредієнтів, який завжди знайдеться в кожному будинку. Тому грінки сміливо можна назвати бюджетною закускою. При бажанні ви можете змінювати використовувані для заправки спеції і приправи, щоразу отримуючи новий смак.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Для сухариків, звичайно, краще використовувати свіжий хліб, коли він смачний і ароматний. А ось підсушений хліб простіше нарізати невеликими кубиками, тому свіжий хліб можна вийняти з упаковки і потримати пару годин при кімнатній температурі, щоб він трохи підсох. Пшеничний хліб нарізаємо невеликими кубиками або брусками, як вам подобається. Солом'яні грінки зазвичай подають до пива, а нарізані кубиками частіше використовують для приготування супів і салатів.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Приготуйте маринадну заправку для сухариків. У миску насипте необхідну кількість солі, чорного меленого перцю, солодкої паприки, додайте оливкову олію. Змішати.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Помістіть шматочки хліба в миску з заправкою і перемішайте.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    До хлібних кубиків додати дрібно натертий або продавлений часник. Перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин, щоб хліб просочився спеціями.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Шматочки хліба з заправкою, що залишилася, викладаємо в сковороду і обсмажуємо на середньому вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи, до рум’яності сухариків. Грінки готові, дайте їм охолонути і стали хрусткими і подавайте.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Можна скористатися іншим, більш швидким способом. Часник очистіть і наріжте пластинками. Обсмажте його на оливковій або соняшниковій олії.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Потім вийміть зі сковороди зубчики часнику, а шматочки хліба обсмажте на олії, що залишилася. Спеції можна додати пізніше за смаком.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Смачного!

Подібні рецепти