Smażone białe grzanki z papryką i czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki według listy. Aby zrobić grzanki, potrzebujesz minimalnej listy składników, które zawsze można znaleźć w każdym domu. Dlatego grzanki można śmiało nazwać przekąską budżetową. W razie potrzeby możesz zmienić przyprawy i przyprawy używane do dressingu, za każdym razem uzyskując nowy smak.

2. KROK 2

   

   Do grzanek lepiej oczywiście użyć świeżego pieczywa, gdy jest smaczne i aromatyczne. Ale suszony chleb łatwiej jest pokroić w drobną kostkę, więc świeży chleb można wyjąć z opakowania i przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka godzin, aby trochę wyschnął. Chleb pszenny kroimy w drobną kostkę lub batoniki, według upodobań. Grzanki słomiane podaje się najczęściej do piwa, a grzanki pokrojone w kostkę częściej wykorzystuje się do zup i sałatek.

3. KROK 3

   

   Przygotuj sos marynatowy do grzanek. Do miski wsypać wymaganą ilość soli, zmielonego czarnego pieprzu, słodkiej papryki i dodać oliwę. Mieszać.

4. KROK 4

   

   Kawałki chleba włóż do miski z dressingiem i wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Do kostek chleba dodać drobno starty lub wyciśnięty czosnek. Wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby chleb nasycił się przyprawami.

6. KROK 6

   

   Kawałki chleba z pozostałym dressingiem układamy na patelni i smażymy na średnim ogniu przez 2-3 minuty, ciągle mieszając, aż grzanki nabiorą złocistego koloru. Grzanki są gotowe, odczekaj, aż ostygną, staną się chrupiące i podawaj.

7. KROK 7

   

   Możesz użyć innej, szybszej metody. Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Smażymy na oleju rzepakowym lub słonecznikowym.

8. KROK 8

   

   Następnie zdejmij ząbki czosnku z patelni, a na pozostałym aromatycznym oleju podsmaż kawałki chleba. Przyprawy można dodać później do smaku.

9. KROK 9

   

   Smacznego!