パプリカとニンニクを添えた揚げ白いクルトン

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   リストに従って材料を準備しましょう。クルトンを作るには、どの家庭にも必ずある材料の最小限のリストが必要です。したがって、クルトンは安全に手頃なスナックと呼ぶことができます。ドレッシングに使用するスパイスや調味料を好みに応じて変えると、そのたびに新しい味が楽しめます。

2. ステップ 2

   

   もちろん、クルトンの場合は、美味しくて香りが良い焼きたてのパンを使用する方が良いです。ただし、乾燥したパンを小さな立方体に切る方が簡単なので、焼きたてのパンをパッケージから取り出し、室温で数時間保管して少し乾燥させます。お好みに応じて、小麦パンを小さな立方体またはバーに切ります。麦わらクルトンはビールのお供としてよく出され、角切りのクルトンはスープやサラダによく使われます。

3. ステップ 3

   

   クルトン用のマリネドレッシングを準備します。必要量の塩、粗挽き黒コショウ、スイートパプリカをボウルに注ぎ、オリーブオイルを加えます。ミックス。

4. ステップ 4

   

   パンをドレッシングと一緒にボウルに入れて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   細かくすりおろした、または押しつぶしたニンニクを角切りパンに加えます。パンにスパイスが染み込むようにかき混ぜて数分間放置します。

6. ステップ 6

   

   残りのドレッシングと一緒にパンをフライパンに置き、絶えずかき混ぜながら、クルトンがきつね色になるまで中火で2〜3分間炒めます。クルトンの準備ができたら、冷めてカリカリになってお召し上がりください。

7. ステップ 7

   

   別のより高速な方法を使用することもできます。ニンニクの皮をむき、スライスします。オリーブ油かひまわり油で揚げます。

8. ステップ 8

   

   次に、フライパンからニンニクを取り出し、残りの芳香油でパンを炒めます。スパイスは後から好みに応じて追加できます。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！