コーラ・ロドリゲス

子供の頃から、キッチンは私の居心地の良い場所で、祖母は愛情を込めて香りのよい料理を作りました。毎朝は焼きたてのパンと香り豊かな紅茶の香りで始まり、椅子に這った私はすぐに彼女のアシスタントになりました。食べ物でいっぱいの大きなテーブルを囲む家族の集まりは、愛する人たちを分かち合い、周りに集める大切さを教えてくれました。世界中を旅することで、好みの多様性に目が開かれました。私の目標は、経験に関係なく誰でも料理ができること、料理はシンプルさが肝心であることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術George Brown Chef School.

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