シャンピニオンのマリネ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   シャンピニオンのピクルスの作り方は？リストに従って材料を準備します。小さなキノコを取る方が良いです。マッシュルームが見つからない場合は、大きさに応じて 2 つまたは 4 つの部分に切ります。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンを鍋に入れ、水を注ぎ、塩、砂糖、スパイスを加えます。ニンニクの皮をむき、細切りにします。

3. ステップ 3

   

   沸騰させ、9％の酢とみじん切りのニンニクを加えます。

4. ステップ 4

   

   弱火で10～15分ほど煮ます。

5. ステップ 5

   

   キノコをマリネと一緒に瓶（清潔で蒸したもの）に移し、完全に冷めるまで放置します。冷蔵庫に入れて一晩、または少なくとも数時間放置します。これでキノコの準備は完了です。

6. ステップ 6

   

   完成したキノコを玉ねぎで味付けして出来上がり！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジョシュキン

28.08.2023

4.8

私は休日の食卓にシャンピニオンのマリネをよく作ります。そんなキノコは一瞬で飛んでいきます！似たようなレシピで料理してます。

チェリー

28.08.2023

5

キノコのピクルスが食事中に最初に飛んでしまうことに気づいたことがありますか?ロシアのお祭りのテーブルでは、キノコのピクルスが前菜として出されます。もちろん、既製の缶詰キノコを店で購入することもできますが、愛情を込めて自分の手で作ったものの方がはるかに美味しくて健康的です。私は時間をかけて自炊をしています。キノコのマリネのレシピをいくつか試してみました。でも、その中でこのレシピが一番気に入りました。シャンピニオンはとても美味しかったです。サクサクしていて、適度な量の塩で、酸味はありませんでした。テーブルに並べられた1キログラムのキノコは、休暇の初めに全部売り切れた。あまり準備ができていないことにさえ気がつきませんでした。このような素晴らしいレシピを共有してくれた作者に感謝します!

ナタリア・M

28.08.2023

4.6

シャンピニオンのピクルスが欲しかった。小さな新鮮なキノコを購入し、きれいな水で洗い、ボウルに入れました。マリネを準備しました。粒マスタードを除くすべての材料を鍋に入れて沸騰させます。それから私はシャンピニオンを並べました。最初は鍋の中で「塊」でしたが、すぐに体積が大幅に減少しました。キノコを完全に覆うのにちょうど十分なマリネがありました。念のため、最初はコップ半分の水を追加してもよいようです。私のキノコはすべて 1 リットルの瓶に収まります。朝には、おいしいシャンピニオンのマリネがすでに準備されていました。強くて弾力があり、肉厚です！前菜に便利なキノコ。

カトルシャ

28.08.2023

4.8

レシピは一般的に爆弾です、キノコはもったいないので蓋をする必要はありません、すでにとてもおいしいですが、私は蓋をして食べさせました、このレシピをありがとう:)

ダリア☼

28.08.2023

4.7

私も彼らが大好きです)))

修羅

28.08.2023

5

女の子たち、試してみてよかったです。私も料理します。レシピを共有してくれたイリシャに感謝します!カリカリでしっとりしていて、食べていてとても楽しいです！単品でもどんな料理でも美しく見えるので、主婦にとってはまさに天の恵みです。作って楽しんで、友達にレシピを紹介して意見をシェアしましょう！

イリシャ

28.08.2023

4.9

シュラ、健康のために料理をしましょう！