チョコレートマカロン

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   粉砂糖をふるいにかけてボウルに入れます。アーモンドとココアを加えます。よく混ぜます

3. ステップ 3

   

   プロテインを便利なボウルに入れ、そこで打ちます。塩をひとつまみ加えます。ミキサーで少し混ぜ、タンパク質が美しい白色になったら、砂糖60グラムを加えます。美しい雪の塊になるまでかき混ぜます

4. ステップ 4

   

   アーモンド混合物に溶いた卵白を加え、スパチュラで優しく混ぜます。混合物を絞り袋に注ぎます。

5. ステップ 5

   

   素敵なシリコンマットを購入しました。ということで、早速試してみたくなりました。 （型がない場合は大丈夫です。ベーキングペーパーに直径4センチの円を描きます。） 次に、アーモンド生地をこの円の中に押し込み、30分間放置します。分。これは、生地が滑らかで美しい皮で覆われるようにするために行われなければなりません。 130度に予熱したオーブンで10分焼きます。ケーキには「スカート」が必要です

6. ステップ 6

   

   クリームの場合は、鍋にクリームを注ぎ、沸騰させ、火を取り除きます。チョコレートを加え、滑らかなクリームが得られるまで絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。冷ましておきます。クリームはよく冷えるはずです。冷ましたマカロニにティースプーンを使ってクリームを塗り、別のパスタをかぶせます。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛！