ケフィアショートブレッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   レシピに必要な材料を準備します。よりよく混合するには、卵とケフィアを室温にし、最初にバターを柔らかくする必要があります。

2. ステップ 2

   

   ボウルに砂糖を注ぎます。バターを少しずつ加え、泡立て器で混ぜます。

3. ステップ 3

   

   砂糖とバターを滑らかになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   泡立て器を使用して、得られた混合物に卵を加えます。

5. ステップ 5

   

   卵と砂糖とバターの混合物を滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉の約1/3を取り、ソーダ、バニラ、塩と混ぜます。

7. ステップ 7

   

   得られた小麦粉混合物をバターと卵の混合物と混ぜ合わせます。ミックス。

8. ステップ 8

   

   ケフィアと牛乳を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   残りの小麦粉を少しずつ加えます。

10. ステップ 10

    

    生地を手でこねます。

11. ステップ 11

    

    得られた生地を少なくとも1cmの厚さの層に伸ばします。

12. ステップ 12

    

    型を使用して、ケーキを切り抜きます（グラスまたはカップを使用できます）。

13. ステップ 13

    

    ケーキを油を塗ったベーキングシートの上に置きます。

14. ステップ 14

    

    黄金色の皮が形成されないように、200〜220度のオーブンで10〜15分間焼きます。これはケーキを柔らかく保つために必要です。

レシピへのコメント

エレンカ_M

17.09.2023

5

GOSTに従ってミルクを入れた自家製ショートケーキも素晴らしい選択肢です。

エレノ4カ

17.09.2023

4.7

お茶のためにケフィアのショートケーキを焼きました。調理は簡単でシンプルです。まるで子供の頃のように、とても居心地が良くて家庭的であることがわかりました））。ショートブレッドは柔らかく、もろく、焼きたての食欲をそそる香りが漂います。紅茶やミルクと一緒に飲むと美味しいです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

アイラ

17.09.2023

4.7

Ksyusha Rado-Lyubo さん、おいしいショートブレッドのレシピをありがとう！料理本に加えていただけると嬉しいです！

クシクサ

17.09.2023

5

おお！長い間これを試していませんでした！私はいつもこのレシピに従わなければなりませんでした。

子孫OFda

17.09.2023

5

牛乳はどこですか？