GOSTによるミルクショートケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。

2. ステップ 2

   

   ストーブの上で、砂糖とバニラシュガーを加えたミルクを沸騰させます。

3. ステップ 3

   

   バターを泡立てます

4. ステップ 4

   

   卵をかき混ぜます

5. ステップ 5

   

   そして冷ましたミルクシロップを加えます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉をすべて加えます

7. ステップ 7

   

   そして手早く生地をこねます。

8. ステップ 8

   

   厚さ0.6～0.7cmに伸ばし、直径10cm程度の丸型に抜きます。

9. ステップ 9

   

   上に卵黄と水を刷毛で塗ります。

10. ステップ 10

    

    または砂糖をまぶします。

11. ステップ 11

    

    210°で12分間焼きます。時間と温度はおおよその値です。オーブン、ケーキの厚さ、サイズに注目してください。温度、焼き時間、厚さ、サイズによって、ショートケーキがどれだけ速く焼けるか、そしてどれだけ内側が柔らかくなるかが決まります。自分で実験してパラメータを選択してください。

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

30.07.2023

4.5

お茶のために簡単に焼くのに最適なレシピです。 GOSTによると、ミルクショートケーキは一般に入手可能な製品から簡単に調理されます。ショートケーキの大きさに注意を払っていませんでしたが、無駄でした。著者は直径10cmで作ることをアドバイスしています。直径5cmの型でショートケーキを型抜きしました。 210度の温度で12分でショートケーキは少し乾燥し、必要以上に硬くなってしまいました。しかし、これは味にはまったく影響を与えませんでした。私の場合は10分もあれば十分だと思います。ショートブレッドはとても甘くて、ミルキーな味で美味しかったです。彼らとのお茶会は大成功でした！レシピをありがとう！

リュドミラ

30.07.2023

4.7

このショートブレッドのレシピを知ったのは比較的最近ですが、もう何度も作っていますが、いつも生地に塩をひとつまみ加えています）みんなとても気に入っています、ありがとう！ちょうど今日、ショートケーキが完成しました（ケーキ型で型抜きしてケシの実をふりかけました）そしてまたお茶のために何か焼かなければなりません）。何も考えずに、同じ生地をショートケーキに置き換えましたが、ココアを（目分量で）加え、ココナッツの削りくずを振りかけ、ドーナツ型で型抜きました））焼き上がったら、上に少し粉砂糖を振りかけました。生地を薄く伸ばさなかったため、チョコレートジンジャーブレッドのような仕上がりになりました） レシピありがとうございます!!うまくいったら写真添付します

アイラ

30.07.2023

5

ショートケーキを作りました - とても美味しかったです！ミルクと紅茶を使えばまさにおとぎ話！レシピありがとうございます！私のフォトレポート -->>