Смажені креветки з пивом

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати смажені креветки до пива на сковороді? Підготуйте необхідні інгредієнти. Які креветки вибрати? Для цієї страви підійдуть варені очищені і неочищені креветки. Ви можете вибрати як маленькі, так і великі королівські креветки

2. КРОК 2

   

   Розморозьте морепродукти, заздалегідь переклавши їх з морозильної камери на нижню полицю холодильника. Розморожені креветки відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

3. КРОК 3

   

   У сковороду наливаємо рослинне масло з високою температурою копчення (оливкова або соняшникова). Добре розігрійте. Додати креветки і злегка обсмажити їх 2-3 хвилини, помішуючи на середньому вогні.

4. КРОК 4

   

   Додати томатний кетчуп, соєвий соус, подрібнені ножем або пропущені через прес зубчики часнику. Добре перемішайте суміш.

5. КРОК 5

   

   Коли креветки придбають злегка золотистий колір і зайва рідина трохи випарується, можна знімати сковороду з вогню. Креветки до пива готові. Остудіть їх і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

01.08.2023

4.5

Мене зацікавив рецепт смажених креветок з пивом. Я ніколи раніше не смажила їх у шкаралупі. Я взяла 500 грам дрібних креветок. Смажимо розморожені креветки приблизно 2 хвилини. Обсмажила їх в кетчупі, соєвому соусі і часнику ще 3 хвилини. Вийшло дуже смачно. Кетчуп додав креветкам приємну легку солодкість, а соєвий соус, навпаки, зробив їх солоними. Це був чудовий контраст смаків. Буквально за лічені хвилини ми отримали дуже апетитну закуску. Дуже дякую за рецепт!

Степанка

01.08.2023

4.7

Мені просто цікаво, що робити з креветками, які чекають своєї черги в холодильнику. Рецепт стане в нагоді, хоча в моїй родині не всі люблять соєвий соус. Ще є варіант без соєвого соусу, з часником... Виберу і приготую. Дякую тобі!

Наталя Миколаївна

01.08.2023

4.7

Наша сім'я любить смажені креветки, навіть діти. Але я додаю більше соєвого соусу (на 500 грам - 4-5 ст.л.), звичайно, все залежить від якості соусу і смаку. Я використовую сухий, гранульований часник (на 500 г - 2 ч. л.), бо... свіжий горить

Марія Мороз

01.08.2023

4.8

Цікавий рецепт, хочу спробувати. Підкажіть, як їх їсти після приготування? Чистий?