Smażone krewetki z piwem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić smażone krewetki do piwa na patelni? Przygotuj niezbędne składniki. Jakie krewetki wybrać? Do tego dania nadają się gotowane obrane i nieobrane krewetki. Do wyboru są zarówno małe, jak i duże krewetki królewskie

2. KROK 2

   

   Rozmroź owoce morza, przenosząc je wcześniej z zamrażarki na dolną półkę lodówki. Umieść rozmrożone krewetki na durszlaku, aby odsączyć nadmiar płynu.

3. KROK 3

   

   Na patelnię wlać olej roślinny o wysokiej temperaturze dymienia (oliwkowy lub słonecznikowy). Dobrze podgrzej. Dodaj krewetki i lekko je smaż przez 2-3 minuty, mieszając na średnim ogniu.

4. KROK 4

   

   Dodać ketchup pomidorowy, sos sojowy, rozgniecione nożem lub przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dobrze wymieszaj mieszaninę.

5. KROK 5

   

   Gdy krewetki nabiorą lekko złotego koloru, a nadmiar płynu nieco odparuje, można zdjąć patelnię z ognia. Krewetki są gotowe na piwo. Ostudź je i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

01.08.2023

4.5

Zainteresował mnie przepis na smażone krewetki z piwem. Nigdy wcześniej nie smażyłam ich w skorupkach. Wziąłem 500 gramów małych krewetek. Smaż rozmrożone krewetki przez około 2 minuty. Smażyłam je w ketchupie, sosie sojowym i czosnku przez kolejne 3 minuty. Okazało się bardzo smaczne. Ketchup dodał krewetkom przyjemnej, lekkiej słodyczy, podczas gdy sos sojowy, wręcz przeciwnie, nadał im słoność. To był świetny kontrast smaków. Dosłownie w ciągu kilku minut otrzymaliśmy bardzo apetyczną przystawkę. Dziękuję bardzo za przepis!

Stepanka

01.08.2023

4.7

Zastanawiam się tylko, co zrobić z krewetkami czekającymi na swoją kolej w lodówce. Przepis się przyda, choć nie wszyscy w mojej rodzinie przepadają za sosem sojowym. Jest też opcja bez sosu sojowego, z czosnkiem... Wybiorę i ugotuję. Dziękuję!

Natalia Nikołajewna

01.08.2023

4.7

Nasza rodzina uwielbia smażone krewetki, nawet dzieci. Ale dodaję więcej sosu sojowego (na 500 gramów - 4-5 łyżek), oczywiście wszystko zależy od jakości sosu i smaku. Używam czosnku suszonego, granulowanego (na 500 g - 2 łyżeczki), bo... świeże oparzenia

Marija Moroz

01.08.2023

4.8

Ciekawy przepis, chcę go wypróbować. Powiedz mi, jak je jeść po ugotowaniu? Czysty?