Смажені пиріжки з рисом, яйцями та зеленою цибулею

Смачно до чаю чи кави, їдять із супом. Завдяки цьому рецепту я навчилася готувати смажені пиріжки.
51
3620
Неває ОлександрНеває Олександр
Автор рецепта
Смажені пиріжки з рисом, яйцями та зеленою цибулею
Калорії
313ККал
Білок
10грам
Жир
9грам
Вуглеводи
45грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 8

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Продукти, які нам знадобляться.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    У воді кімнатної температури розвести дріжджі, сіль, цукор і рослинне масло.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Невеликими порціями додаємо борошно, вимішуємо тісто, щоб воно не прилипало до рук. Залиште на 1 годину в теплому місці.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Поки тісто піднімається, займемося начинкою: відварюємо рис до готовності, промиваємо, додаємо зварені круто яйця, нарізану зелену цибулю, сіль, чорний мелений перець, перемішуємо.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Розкачайте тісто, виріжте з нього кружечки, я це роблю за допомогою миски.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    На кожен кружечок викласти начинку і закріпити краю.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Сформувати пиріг. Обсмажити з двох сторін на рослинному маслі

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Калина
09.09.2023
4.5
Просто смачно!!! Дякую тобі!!! Мій шлях...
Author comment no avatar
Ірина
09.09.2023
4.6
Я завжди любив ці смажені дріжджові пироги з рисом, яйцем і зеленою цибулею. Тісто потрібно дуже тонко розкачати для тих, хто не любить багато тіста, а щоб вони краще смажилися, такий пиріг повинен бути розміром з долоню. А для тих, хто любить маленькі пиріжки, тісто має бути густішим. А вогонь, ви праві, потрібен середній, щоб пиріжки не підгоріли.

Подібні рецепти