Смажені пиріжки з рисом, яйцями та зеленою цибулею

Name: Смажені пиріжки з рисом, яйцями та зеленою цибулею
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 0.25 L Вода; 1 стол.л. Сухі дріжджі; 2 стол.л. Цукор; 1 чайн.л. Сіль; 2 стол.л. Рослинна олія; 2.5 стакан Пшеничне борошно; 0.5 стакан Рис; 0.5 g Зелена цибуля; 4 Яйця

Смачно до чаю чи кави, їдять із супом. Завдяки цьому рецепту я навчилася готувати смажені пиріжки.

51

3620

Обрі Форд

Автор рецепта

Смажені пиріжки з рисом, яйцями та зеленою цибулею

Калорії

313ККал

Білок

10грам

Жир

9грам

Вуглеводи

45грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

0.25L

1стол.л.

2стол.л.

1чайн.л.

2стол.л.

2.5стакан

0.5стакан

0.5g

4

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Продукти, які нам знадобляться.
КРОК 2
У воді кімнатної температури розвести дріжджі, сіль, цукор і рослинне масло.
КРОК 3
Невеликими порціями додаємо борошно, вимішуємо тісто, щоб воно не прилипало до рук. Залиште на 1 годину в теплому місці.
КРОК 4
Поки тісто піднімається, займемося начинкою: відварюємо рис до готовності, промиваємо, додаємо зварені круто яйця, нарізану зелену цибулю, сіль, чорний мелений перець, перемішуємо.
КРОК 5
Розкачайте тісто, виріжте з нього кружечки, я це роблю за допомогою миски.
КРОК 6
На кожен кружечок викласти начинку і закріпити краю.
КРОК 7
Сформувати пиріг. Обсмажити з двох сторін на рослинному маслі
КРОК 8
Смачного!

Коментарі до рецепту

Калина

09.09.2023

4.5

Просто смачно!!! Дякую тобі!!! Мій шлях...

Ірина

09.09.2023

4.6

Я завжди любив ці смажені дріжджові пироги з рисом, яйцем і зеленою цибулею. Тісто потрібно дуже тонко розкачати для тих, хто не любить багато тіста, а щоб вони краще смажилися, такий пиріг повинен бути розміром з долоню. А для тих, хто любить маленькі пиріжки, тісто має бути густішим. А вогонь, ви праві, потрібен середній, щоб пиріжки не підгоріли.