쌀, 계란, 파를 곁들인 튀긴 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   우리에게 필요한 제품.

2. 단계 2

   

   실온의 물에 이스트, 소금, 설탕, 식물성 기름을 녹입니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 조금씩 넣고 반죽이 손에 달라붙지 않도록 반죽하세요. 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

4. 단계 4

   

   반죽이 부풀어 오르는 동안 속을 만들어 봅시다. 쌀이 부드러워질 때까지 끓여서 헹구고 삶은 계란, 잘게 썬 파, 소금을 넣고 후추를 넣고 섞습니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 펴고 원을 잘라냅니다. 저는 그릇을 사용하여 이 작업을 수행합니다.

6. 단계 6

   

   각 원에 충전재를 놓고 가장자리를 밀봉합니다.

7. 단계 7

   

   파이를 만드세요. 식물성 기름으로 양면을 볶습니다. 파이가 타지 않고 요리할 시간을 갖도록 열이 너무 강하지 않아야 합니다.

8. 단계 8

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

칼리나

09.09.2023

4.5

간단하게 맛있어요!!! 감사합니다!!! 내 방식은...

이리나

09.09.2023

4.6

나는 항상 쌀, 계란, 파를 곁들인 이스트 프라이드 파이를 좋아했습니다. 반죽을 많이 좋아하지 않는 분들을 위해 반죽을 아주 얇게 펴야하며, 더 잘 튀기려면 파이가 손바닥만한 크기 여야합니다. 그리고 작은 파이를 좋아하시는 분들은 반죽이 더 두꺼워야 합니다. 그리고 불은 파이가 타지 않도록 중간 정도의 불이 필요합니다.