Tartas fritas con arroz, huevos y cebollas verdes.

Delicioso con té o café, o con sopa. Gracias a esta receta aprendí a hacer tartas fritas.
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Nevaeh AlexanderNevaeh Alexander
Autora de la receta
Tartas fritas con arroz, huevos y cebollas verdes.
Calorías
313Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
9gramo
Carbohidratos
45gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
0.25L
1cucharada
2cucharada
1cucharilla
2cucharada
0.5taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Productos que necesitaremos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Disuelva la levadura, la sal, el azúcar y el aceite vegetal en agua a temperatura ambiente.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega la harina en pequeñas porciones, amasa la masa para que no se pegue a tus manos. Déjalo durante 1 hora en un lugar cálido.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mientras sube la masa, hagamos el relleno: hervir el arroz hasta que esté tierno, enjuagarlo, agregar los huevos duros, la cebolla verde picada, la sal, agregar la pimienta negra molida y mezclar.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Estirar la masa, cortarle círculos, yo hago esto usando un bol.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca el relleno en cada círculo y sella los bordes.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Forma una tarta. Freír por ambos lados en aceite vegetal.

  8. PASO 8

    PASO 8

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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kalina
09.09.2023
4.5
¡¡¡Simplemente delicioso!!! ¡¡¡Gracias!!! Mi camino es...
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irina
09.09.2023
4.6
Siempre me han encantado estas empanadas fritas de levadura con arroz, huevo y cebolleta. La masa debe extenderse muy fina para aquellos a quienes no les gusta mucha masa, y para que se fríen mejor, un pastel de este tipo debe ser del tamaño de la palma de su mano. Y para los que les gustan las tartas pequeñas, la masa debe quedar más espesa. Y el fuego, tienes razón, necesita fuego medio para que las tartas no se quemen.