Tartas fritas con arroz, huevos y cebollas verdes.
Delicioso con té o café, o con sopa. Gracias a esta receta aprendí a hacer tartas fritas.
Calorías
313Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
9gramo
Carbohidratos
45gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 8
0.25L
1cucharada
2cucharada
1cucharilla
2cucharada
2.5taza
0.5taza
0.5g
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
Productos que necesitaremos.
PASO 2
Disuelva la levadura, la sal, el azúcar y el aceite vegetal en agua a temperatura ambiente.
PASO 3
Agrega la harina en pequeñas porciones, amasa la masa para que no se pegue a tus manos. Déjalo durante 1 hora en un lugar cálido.
PASO 4
Mientras sube la masa, hagamos el relleno: hervir el arroz hasta que esté tierno, enjuagarlo, agregar los huevos duros, la cebolla verde picada, la sal, agregar la pimienta negra molida y mezclar.
PASO 5
Estirar la masa, cortarle círculos, yo hago esto usando un bol.
PASO 6
Coloca el relleno en cada círculo y sella los bordes.
PASO 7
Forma una tarta. Freír por ambos lados en aceite vegetal.
PASO 8
¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
09.09.2023
¡¡¡Simplemente delicioso!!! ¡¡¡Gracias!!! Mi camino es...
09.09.2023
Siempre me han encantado estas empanadas fritas de levadura con arroz, huevo y cebolleta. La masa debe extenderse muy fina para aquellos a quienes no les gusta mucha masa, y para que se fríen mejor, un pastel de este tipo debe ser del tamaño de la palma de su mano. Y para los que les gustan las tartas pequeñas, la masa debe quedar más espesa. Y el fuego, tienes razón, necesita fuego medio para que las tartas no se quemen.
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