Рибний суп з консервованих сардин

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рибний суп з консервованих сардин? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сардини можна брати як в олії, так і в томатному соусі. Я використовую сардини в томатному соусі, щоб суп мав насичений томатний смак.

2. КРОК 2

   

   У каструлю з супом наливаємо необхідну кількість води, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Картоплю очистіть, промийте від бруду і наріжте шматочками. Рис промити в холодній воді. У киплячу воду додати нарізану картоплю і промитий рис. Залиште варитися на 15 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Окремо почистити цибулю і моркву. Дрібно нашаткувати цибулю. Моркву можна натерти або нарізати великими шматочками.

4. КРОК 4

   

   На сковорідку наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо цибулю і моркву 2-3 хвилини.

5. КРОК 5

   

   Потім в каструлю з овочами вливаємо томатний сік. Обсмажте овочі в соку протягом хвилини.

6. КРОК 6

   

   Готову засмажку викласти в каструлю з супом. Додати сардини. Додайте в сковороду трохи солі і спецій. Як спеції я обмежилася просто меленим перцем. Проварити все разом ще 5 хвилин. Рис і картопля повинні стати м'якими.

7. КРОК 7

   

   Рибний суп готовий! Зніміть каструлю з вогню, розлийте суп по тарілках і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

07.08.2023

4.9

Рибний суп з консервованих сардин - відмінний варіант для швидкого приготування. У мене в запасі були консерви, бланшовані в олії, брала домашній томатний сік, заморожений кріп. Суп вийшов легким, ароматним, смачним і швидким! Дякую, Юлія М!

Ляля2023

07.08.2023

4.9

Випадково побачила рибний суп із консервованих сардин