Дорадо у фользі в духовці з лимоном

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти рибу дорадо у фользі з лимоном? Підготуйте необхідні інгредієнти. При використанні готової суміші спецій обов’язково читайте склад на упаковці. Часто такі суміші вже містять сіль і перець, враховуйте це, інакше ви ризикуєте пересолити і поперчити страву. Промийте зелень і стряхніть воду.

2. КРОК 2

   

   Рибу випатрати, видалити зябра, очистити від луски і ретельно промити в проточній воді.

3. КРОК 3

   

   Рибу зсередини і зовні змастити лимонним соком, посипати спеціями для риби, сіллю і перцем. Залиште маринуватися на 30 хвилин. Якщо ви переживаєте, що риба вийде занадто кислою, можна прибрати зі складу лимонний сік, або не змащувати ним тушку всередині, а полити тільки зовні.

4. КРОК 4

   

   Половинки цибулі і лимона наріжте тонкими скибочками. Цибулю можна замінити червоною, а лимон лаймом.

5. КРОК 5

   

   Викласти кільця цибулі на лист фольги. Зверху викласти рибу.

6. КРОК 6

   

   Нафаршируйте його скибочками лимона. Розкладіть решту скибочок лимона, гілочки чебрецю та зелень кінзи (або петрушки) навколо риби.

7. КРОК 7

   

   Загорніть рибу у фольгу, підвівши краї, щоб рибний сік не витікав.

8. КРОК 8

   

   Отриманий конверт викласти на деко. Помістіть рибу в розігріту до 190°С духовку і запікайте приблизно 35 хвилин. Точний час випікання залежить від вашої духовки. При бажанні можна розгорнути фольгу і запекти рибу під грилем ще 10 хвилин. Смачного!

Коментарі до рецепту

як

16.11.2023

4.5

Чудовий рецепт цієї риби повинен бути в меню кожної господині! Дорадо в фользі в духовці з лимоном готується дуже просто, без будь-яких добавок, мінімум інгредієнтів. В результаті виходить ніжна, ароматна риба. Дуже дякую за чудовий рецепт!