Смачний плов з яловичини

Name: Смачний плов з яловичини
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 кг Яловичина; за смаком Сіль; 1 стакан Рослинна олія; за смаком Чилі; за смаком Барбарис; 2 Цибуля; за смаком Зіра; за смаком Шафран; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Мелений коріандр; 2 зубчик Часник; 0.5 кг Морква; за смаком Паприка; 450 g Рис

Дуже смачний рецепт плову! Поживно і ароматно! Я дуже люблю плов. Причому готую з м'яса, яке є вдома. Днями робила з яловичиною. Ось мій рецепт плову з яловичини.

112

14245

Еллі Гарсія

Автор рецепта

Калорії

499ККал

Білок

25грам

Жир

25грам

Вуглеводи

42грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

1кг

за смаком

1стакан

за смаком

за смаком

2

за смаком

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

за смаком

2зубчик

0.5кг

за смаком

450g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 40 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9

Коментарі до рецепту

ДОЗВОЛЯЄ@

25.10.2023

4.5

Замовляю рецепт, скоро викладу фото)))

Шура

25.10.2023

5

Плов – яке слово, слинка тече. Плов з яловичини можна готувати кожен день і він завжди радо в моєму домі! І сьогодні це моя головна страва. Поки готувала кілька разів пробувала то м'ясо то рис то морква ой як приємно приготувати узбеки молодці спасибі їм за такий рецепт блюдо стандартне швидко приготувати і все завжди з'їдається з апетитом. Ну а вам, дівчата - Maria Kruus і LET@, окреме спасибі, я ще додам до ваших фотографій ваші, ви не проти?

Марія Круз

25.10.2023

4.7

Шура, шикарний плов!

Шура

25.10.2023

4.5

Марія Круз, дякуємо за ваш відгук!

N/N

25.10.2023

4.9

Плов на сковороді? :-D Це щось нове. Миє і смакує, але це не плов. Плов готують в КАЗАНІ. На одне приготування зирвака йде півтори години, а то й більше. Морква розлітається на батоги. Перед рисом кладуть цілі головки часнику. Колір плову надають шафран І КУРКУМА. Після додавання рису вода не додається. Ошпази (майстри з приготування плову) при приготуванні зирвака заливають достатньою кількістю води. З пропорції 1 склянка сечі на 1,5 склянки води.