Печиво з варенням Хвилинка пісочне

Покрокова підготовка

Час приготування: 59 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як спекти пісочне печиво з варенням в духовці за хвилинку? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно набуло кімнатної температури. Борошно просіваємо через сито, щоб воно наситилося киснем. Так печиво стане більш ніжним.

2. КРОК 2

   

   Змішайте розм'якшене масло і сметану.

3. КРОК 3

   

   Поступово додайте в суміш просіяне борошно. Борошна може знадобитися трохи більше або менше зазначеної кількості. Орієнтуйтеся в першу чергу на консистенцію тіста.

4. КРОК 4

   

   Замісити тісто, щоб воно не прилипало до рук.

5. КРОК 5

   

   Скачайте тісто в кулю, покладіть в поліетиленовий пакет і приберіть в холодильник на півгодини.

6. КРОК 6

   

   Увімкніть духовку на 180 градусів. «Відпочиле» тісто розкачати в пласт товщиною 0,3-0,5 мм. Розріжте пласт на квадратики.

7. КРОК 7

   

   На кожен квадратик викласти трохи варення.

8. КРОК 8

   

   Затисніть протилежні кути квадрата, як показано на фото.

9. КРОК 9

   

   Викладіть шматочки на силіконовий килимок або деко, застелене пергаментним папером. Пергаментний папір попередньо змастити рослинним маслом. Силіконовий килимок і силіконізований пергамент змащувати не потрібно. Поставте заготовки в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 25 хвилин. Точний час залежить від того, як працює духовка.

10. КРОК 10

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія

13.10.2023

4.5

Дякуємо за участь у конкурсі «Кращий рецепт тижня». Чудовий рецепт, смачне фото. Все поєднується дуже добре. Особливо подобається рушник, на якому стоїть блюдо - на ньому є помаранчеві нитки, які ненав'язливо дублюють колір варення в печиві. Загалом все дуже гармонійно і точно підібрано.

Іра

13.10.2023

4.7

А ще можна приготувати «Хвилинку» -->>

любов

13.10.2023

5

Привіт! Для мене, на жаль, рецепт дорогий! Чим можна замінити сметану?

Лариса

13.10.2023

4.6

Дівчата, а в тісто солі і цукру не додають?