Печенье с повидлом Минутка песочное

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 59 мин

1. ШАГ 1

   

   Как испечь песочное печенье с повидлом Минутка в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Муку просейте через сито, чтобы она насытилась кислородом. Благодаря этому печенье получится нежнее.

2. ШАГ 2

   

   Смешайте размягченное масло и сметану.

3. ШАГ 3

   

   В смесь постепенно подсыпьте просеянную муку. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества. Ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию теста.

4. ШАГ 4

   

   Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

5. ШАГ 5

   

   Скатайте тесто в шар, положите его в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на полчаса.

6. ШАГ 6

   

   Включите духовку на 180 градусов. "Отдохнувшее" тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3-0,5 мм. Нарежьте пласт на квадратики.

7. ШАГ 7

   

   На каждый квадратик положите немного повидла.

8. ШАГ 8

   

   Защипите противоположные углы квадратика, как показано на фото.

9. ШАГ 9

   

   Выложите заготовки на силиконовый коврик или застеленный пергаментной бумагой противень. Пергаментную бумагу предварительно смажьте растительным маслом. Силиконовый коврик и силиконизированный пергамент смазывать не надо. Отправьте заготовки в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Точное время зависит от особенностей работы вашей духовки.

10. ШАГ 10

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мария

13.10.2023

4.5

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели». Отличный рецепт, аппетитное фото. Все очень хорошо сочетается. Особенно нравится полотенце, на котором стоит блюдо – в нем есть оранжевые ниточки, которые ненавязчиво дублируют цвет повидла в печенье. Вообще все очень гармонично и точно подобрано.

Ира

13.10.2023

4.7

А можно ещё так "Минутку" приготовить -->>

Любовь

13.10.2023

5

Здравствуйте! Для меня, к сожалению, рецепт дорогой! Чем можно заменить сметану?

Лариса

13.10.2023

4.6

Девочки, а в тесто ни соли, ни сахара не добавляется?