ジャム入りクッキー ミヌトカショートブレッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 59 分

1. ステップ 1

   

   ジャムを入れたショートブレッドクッキーをオーブンで1分間焼く方法は？必要な材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。小麦粉をふるいにかけ、酸素が飽和するようにします。こうすることでクッキーがより柔らかくなります。

2. ステップ 2

   

   柔らかくしたバターとサワークリームを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ふるいにかけた小麦粉を混合物に少しずつ加えます。指定された量よりも少し多めまたは少し少ない小麦粉が必要になる場合があります。主に生地の粘稠度に重点を置きます。

4. ステップ 4

   

   生地が手にくっつかないようにこねます。

5. ステップ 5

   

   生地をボール状に丸め、ビニール袋に入れて冷蔵庫に30分置きます。

6. ステップ 6

   

   オーブンを180度にオンします。 「休ませた」生地を厚さ0.3〜0.5 mmの層に伸ばします。レイヤーを正方形に切り取ります。

7. ステップ 7

   

   各正方形にジャムを少し置きます。

8. ステップ 8

   

   写真のように、正方形の対角をつまんでください。

9. ステップ 9

   

   シリコンマットまたはクッキングシートを敷いたベーキングシートの上にピースを置きます。クッキングシートに植物油をあらかじめ塗っておきます。シリコンマットとシリコン加工された羊皮紙にはグリースを塗る必要はありません。 180度に予熱したオーブンに約25分間置きます。正確な時間はオーブンの動作状況によって異なります。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリア

13.10.2023

4.5

今週のベストレシピコンテストにご参加いただきありがとうございます。素晴らしいレシピ、美味しそうな写真。すべてがとてもうまくいきます。私は特に皿が立っているタオルが気に入っています。オレンジ色の糸が入っており、クッキーのジャムの色をさりげなく再現しています。一般に、すべてが非常に調和しており、正確に選択されています。

アイラ

13.10.2023

4.7

「ミニッツ」も調理できます -->>

愛

13.10.2023

5

こんにちは！私にとって、残念なことに、そのレシピは高価です。サワークリームの代わりになるものは何でしょうか？

ラリサ

13.10.2023

4.6

皆さん、生地には塩も砂糖も加えていないんですか？