잼 Minutka 쇼트브레드가 포함된 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 59 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 잼과 함께 쇼트브레드 쿠키를 1분 동안 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요. 밀가루가 산소로 포화되도록 체를 통해 체로 치십시오. 이렇게 하면 쿠키가 더 부드러워집니다.

2. 단계 2

   

   부드러워진 버터와 사워 크림을 섞으세요.

3. 단계 3

   

   혼합물에 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 지정된 양보다 약간 더 많거나 적은 밀가루가 필요할 수 있습니다. 주로 반죽의 일관성에 중점을 둡니다.

4. 단계 4

   

   반죽이 손에 달라붙지 않도록 반죽해주세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐봉지에 담아 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다.

6. 단계 6

   

   오븐을 180도 켜십시오. "휴식"반죽을 0.3-0.5mm 두께의 층으로 굴립니다. 레이어를 사각형으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   각 사각형에 약간의 잼을 놓습니다.

8. 단계 8

   

   사진과 같이 정사각형의 반대쪽 모서리를 집습니다.

9. 단계 9

   

   실리콘 매트나 양피지를 깐 베이킹 시트 위에 조각을 놓습니다. 양피지에 식물성 기름을 미리 바르십시오. 실리콘 매트와 실리콘 처리된 양피지는 기름칠할 필요가 없습니다. 약 25분 동안 180도로 예열된 오븐에 조각을 넣으세요. 정확한 시간은 오븐 작동 방식에 따라 다릅니다.

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

13.10.2023

4.5

이번주 베스트 레시피 대회에 참여해주셔서 감사합니다. 훌륭한 요리법, 맛있는 사진. 모든 것이 아주 잘 어울립니다. 나는 특히 접시가 세워진 수건을 좋아합니다. 쿠키의 잼 색상을 눈에 띄지 않게 복제하는 주황색 실이 있습니다. 일반적으로 모든 것이 매우 조화롭고 정확하게 선택됩니다.

아이라

13.10.2023

4.7

그리고 '분'도 요리할 수 있습니다 -->>

사랑

13.10.2023

5

안녕하세요! 나에게는 불행하게도 레시피가 비싸다! 사워 크림을 대체할 수 있는 것은 무엇입니까?

라리사

13.10.2023

4.6

얘들 아, 반죽에 소금이나 설탕을 넣지 않았나요?