Печиво Крекери

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготувати продукти: промиті родзинки, теплі яйця, м’який маргарин, злегка підсмажені горіхи.

2. КРОК 2

   

   Яйця збити з цукром.

3. КРОК 3

   

   Додати м’який маргарин і перемішати. Додати коньяк, сіль, гашену соду, борошно. Замісити тісто в пухке тісто, щоб воно не липло до рук.

4. КРОК 4

   

   Горіхи порубати ножем, не дрібно.

5. КРОК 5

   

   Ізюм і горіхи з’єднати з тістом.

6. КРОК 6

   

   Розділіть тісто на 3 частини, сформуйте з них ковбаски і викладіть на змащене маслом деко.

7. КРОК 7

   

   Випікати в розігрітій духовці при t180-200 до напівготовності близько 20 хвилин, щоб тісто було ще м'яким, але не сирим, легко різалося. Якщо переборщити, то розсиплеться.

8. КРОК 8

   

   Вийміть з духовки, наріжте сухарями і продовжуйте випікати в духовці на повільному вогні до золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Вимкніть духовку, залишивши сухарики ще трохи підсохнути.

Коментарі до рецепту

Іра

11.11.2023

4.6

Галина, чудова закуска, так добре, що ти розповіла про бабусин рецепт! Я дуже схвалюю! Крім того, що це корисна страва, це ще й неймовірно смачно! Дуже дякую за рецепт!